Parool | Kim van der Meulen | freelance journalist & eindredacteur

Niet uit de keuken weg te slaan (Het Parool)

28/09/2017 by Kim

‘Hij is jong, ziet er leuk uit en is erg actief op sociale media.’ O ja, hij kan ook nog lekker koken. Schrijven over gezond eten is niet langer een vrouwenzaak. KIM VAN DER MEULEN Sushibowls, salades in weckpotten, granolarepen, overnight oats, superfoodsnacks: in het kookboekenschap zagen we deze eettrends de laatste jaren al voorbijkomen. more »

Categories: Parool • Tags: Heel Holland bakt, Instagram, Jamie Oliver, koken, kookboeken, Nigel van der Horst

Interview Shanti Schiks (Het Parool)

26/09/2017 by Kim

De ex-vriend van Shanti Schiks (30) bracht vorig jaar in de Rivierenbuurt zijn moeder om het leven, gooide hun baby Elfin uit het raam en sprong er zelf achteraan. Beiden overleden op straat. Schiks schreef er het boek ‘Elfin’ over. tekst Kim van der Meulen, foto’s Cindy Baar Ik pak mijn telefoon en hij probeert more »

Categories: Parool • Tags: Amsterdam, boek, Elfin, Fajah Lourens, familiedrama, interview, Shanti Schiks

Herfst! (Het Parool)

22/09/2017 by Kim

Een nieuw tv-seizoen, comfortabele outfits en een opleving van de jarentachtigsound: meer redenen hebben we niet nodig om van deze herfst te houden. En dit gaan we doen. tekst Kim van der Meulen Mindful drinken Sorry herfstbock, we doen het deze herfst wat rustiger aan met alcohol. Mindful drinken – veel minder, een maand niet more »

Categories: Parool • Tags: herfst, tips, trend

Krijg nou tieten! (Het Parool)

20/09/2017 by Kim

De beha heeft sinds de jaren zestig niet zulke moeilijke tijden gekend. Modellen op de Paris Fashion Week liepen vorig jaar al behaloos rond in jurken zonder bovenkant, transparante stoffen en met alleen tepelbedekkende plakkers. Sterren als Kendall Jenner, Jennifer Lawrence en Rihanna verklaarden prompt de oorlog aan de het kledingstuk en verschenen op premières more »

Categories: Parool • Tags: Bella Hadid, Emily Ratajkowski, fashion, Janice, Kendall Jenner, lifestyle, mode, Rihanna, trend, Valerie Brugman

Interview Elena Lindemans (Het Parool)

12/09/2017 by Kim

tekst Kim van der Meulen foto’s Carla Kogelman Rauw, puur en persoonlijk: zo moeten haar films zijn, zegt documentairemaker Elena Lindemans (43). Voor Vrouw Slaat Man volgde ze door vrouwen mishandelde mannen, die op de vlucht sloegen. Een vrouw, onherkenbaar in beeld, komt op een man af. Ze schreeuwt, scheldt en slaat hem hard. Hij more »

Categories: Parool • Tags: documentaire, Elena Lindemans, film, interview, Moeders springen niet van flats, Vrouw slaat man

Interview Carry Slee (Het Parool)

06/09/2017 by Kim

Haar boek #Laatstevlog is nog niet verschenen of de filmrechten zijn al verkocht. Toch doet Carry Slee (68) het rustiger aan. ‘Die burn-out was óók boeiend.’ tekst Kim van der Meulen, foto Jitske Schols Met zo’n mooi beroep als het hare heb je geen vakantie nodig, vindt Carry Slee. Ze is bovendien niet zo reislustig. more »

Categories: Parool • Tags: auteur, boek, boeken, Carry Slee, interview, literatuur, schrijver