• Contact

Kim van der Meulen | freelance journalist & eindredacteur

Main menu

Skip to content
  • Over mij
  • Portfolio
  • Diensten
  • Contact

Archives

Show Grid Show List

Interview Mirthe van Doornik (Het Parool)

22/06/2023 by Kim

Schrijver Mirthe van Doornik (41) werkte jarenlang een dag per week in een restaurant. In haar langverwachte tweede roman Een tafel ­bij het raam verwerkte ze – worstelend met long covid – haar fascinatie voor de hectiek en dynamiek van de keuken. ‘Als je je zaakjes niet voor elkaar hebt, ben je fucked.’ Tekst: Kim van der more »

Categories: Parool • Tags: auteur, boek, Een tafel bij het raam, interview, keuken, kok, literatuur, Mirthe van Doornik, restaurant, roman

0

Interview culinair recensent Gilles van der Loo (Het Parool)

18/12/2019 by Kim

Gilles van der Loo: ‘Je kunt twisten over smaak, maar niet over bereiding’ Van sterrententen tot onbekende sushirestaurants: elke week beoordeelt culinair recensent Gilles van der Loo (46) een Amsterdams restaurant voor PS van de Week, in de rubriek Proefwerk. Hoe gaat hij te werk? ‘Als ik iemand een laag cijfer ga geven, kan ik daar echt more »

Categories: Parool • Tags: culinair, Gilles van der Loo, Het Parool, PS van de Week, recensent, restaurant

0

Interview Haya Molcho, NENI-restaurants (Santé)

05/01/2019 by Kim

Santé, december 2018

Categories: Santé • Tags: eten, familie, gezondheid, Haya Molcho, interview, koken, NENI, restaurant, restaurants

0

Post navigation

Nieuw

  • Interview Arthur en Lucas Jussen (Valk Magazine)
  • Interview Lieke Klaver (Women’s Health)
  • Interview Barry Atsma (RTL Nieuws)
  • Strak in het pak (FD)
Powered by WordPress | Theme: Gridspace by Graph Paper Press.